پس از دو سال کاهش قابل توجه تولید روغن زیتون در سراسر جهان، به ویژه در کشورهای اطراف مدیترانه، چشم‌انداز تولید و بازاریابی برای کمپین فعلی 2024/25 نشانه‌های بسیار مثبتی را نشان می‌دهد. طبق آخرین گزارش تهیه شده توسط کمیسیون اروپا، در کمپین فعلی شاهد افزایش حجم روغن زیتون موجود بین 30 تا 36 درصد به ترتیب در مقایسه با بازارهای اتحادیه اروپا و غیر اتحادیه اروپا هستیم.
یعنی در اتحادیه اروپا، ما تا پایان ژانویه حجمی نزدیک به ۲.۰ میلیون تن تولید کرده‌ایم، در حالی که در خارج از اتحادیه اروپا، تولید به ۱.۴۰ میلیون تن رسیده است. اما نکته برجسته این چارچوب تولید، توزیع حجم‌هایی است که در ماه‌های آینده به بازار عرضه خواهند شد.
گذشته از این واقعیت که اسپانیا همچنان با حجم موقت ۱۲۹۰ تن، که نشان‌دهنده افزایش ۵۱ درصدی نسبت به مدت مشابه فصل گذشته است، تولیدکننده پیشرو در جهان باقی مانده است، برجسته کردن افزایش باغ‌های زیتون در کشورهایی مانند ترکیه که در سال‌های اخیر سرمایه‌گذاری قابل توجهی در این محصول با حمایت قابل توجه دولت داشته است، حائز اهمیت است.
بنابراین، در این کمپین فعلی، متوجه می‌شویم که بخش زیتون ترکیه در مجموع ۴۵۰،۰۰۰ تن به دست آورده است که نشان دهنده افزایش ۱۰۹ درصدی در مقایسه با کمپین قبلی است. این حجم، ترکیه را به دومین تولیدکننده بزرگ روغن زیتون در جهان تبدیل کرده و پس از آن تونس با ۳۴۰ هزار تن و افزایش ۵۵ درصدی روغن موجود، قرار دارد. پس از آن یونان با ۲۵۰،۰۰۰ تن و افزایش ۴۳ درصدی، ایتالیا با ۲۴۰،۰۰۰ تن و کاهش ۲۷ درصدی در حجم، قرار دارند.
