در سال‌های اخیر، خشکسالی‌های مکرر و طولانی‌مدت باعث کمبود شدید آب شده و تولید کشاورزی را تهدید کرده است
این امر در بستر پیچیده تغییرات اقلیمی و اثرات آن رخ داد که در آن بحران آب نقش کلیدی ایفا می‌کند.
احیای خاک نه تنها به نفع بخش کشاورزی، بلکه به نفع کل جامعه است. هر کشاورزی می‌تواند بلافاصله با اجرای یک برنامه زراعی واقعی، این کار را آغاز کند.
متخصصانی که متعهد به احیای اکوسیستم‌های آسیب‌دیده هستند، به سرعت در تلاشند تا ضمن افزایش آگاهی در بین مردم و نهادها، راه‌حل‌هایی برای مدیریت پایدار آب بیابند.
در بحران اقلیمی فعلی با جنبه‌های متعدد آن، یکی از مهم‌ترین مسائل، دسترسی به آب است
به‌طورکلی، در منطقه مدیترانه، ما شاهد افزایش دمای زمستان و دمای بسیار بالا نه‌تنها در اوج تابستان، بلکه در بهار یا پاییز نیز بودیم. در این چارچوب، زمانی که باید بیشترین میزان بارندگی را در پاییز و زمستان داشته باشیم، کاهش بارندگی در حال ظهور است.
دوره‌های خشک گاهی اوقات با بارندگی‌های فراوان اما شدید که بیشتر آب آن جاری می‌شود، قطع می‌شوند. این رویدادها ممکن است باعث سیل شوند، در حالی که نمی‌توانند خشکسالی را کاهش دهند.
رصدخانه خشکسالی IBE-CNR خاطرنشان کرد که کمبود آب بر عملکرد و کیفیت کشاورزی تأثیر منفی می‌گذارد و باعث تخریب خاک و بیابان‌زایی می‌شود و بر ظرفیت ترسیب کربن گیاهان تأثیر می‌گذارد .
در چندین منطقه مدیترانه‌ای، میزان خشکسالی شدید افزایش یافته است.“ این می‌تواند بر کار کشاورزان تأثیر بگذارد و پیامدهایی بر هزینه‌های تولید و روند بازار داشته باشد. “
در مجموع، بحران آب تأثیر زیست‌محیطی و اجتماعی عمده‌ای دارد.“ از این رو، نیاز به افزایش آگاهی جمعی و از نظر عملی، اجرای شیوه‌های زراعی مناسب وجود دارد. “
در حالی که هر شهروند می‌تواند نقش مهمی در اجرای این تغییرات سریع ایفا کند، کارشناسان به طور کلی موافقند که طیف گسترده‌ای از اقدامات باید به صورت جمعی برای مقابله مؤثر با بحران آب انجام شود.
ماتئو مانچینی گفت: « با توجه به جدی بودن وضعیت آب در سطح جهان، یک راه حل واحد وجود ندارد، بلکه مجموعه‌ای از اقدامات باید در سطح جامعه برنامه‌ریزی و اجرا شود.»
او به عنوان یک متخصص زراعت، حوزه فنی سازمان غیرانتفاعی و غیردولتی Deafal را هماهنگ می‌کند، سازمانی که با به‌کارگیری ابزارهای کشاورزی بوم‌شناختی و کشاورزی احیاکننده از کشاورزان حمایت می‌کند.
او گفت: « حوضه مدیترانه یکی از نقاط حساس تغییرات اقلیمی است و درخت زیتون از جمله محصولاتی است که بیشترین آسیب را دیده و به طور بالقوه بیشترین خطر را در این منطقه متحمل می‌شود.»“ وقتی صحبت از تولید روغن می‌شود، این گیاه به مقدار کافی آب، از حدود ۳۵۰ تا ۸۰۰ میلی‌متر در سال، نیاز دارد. “
مانچینی افزود: « توجه داشته باشید که میزان بارندگی سالانه در منطقه‌ای با بارندگی محدود، مانند مدیترانه، می‌تواند بین ۴۰۰ تا ۸۰۰ میلی‌لیتر باشد، اما خطر کاهش بیشتر نیز وجود دارد.»“ از این رو، ما باید راه‌حل‌هایی را توسعه دهیم که به موجب آن آب باران تا حد امکان در زمین حفظ شود. بازسازی خاک می‌تواند برای دستیابی به این هدف در کوتاه‌مدت بسیار مهم باشد. “
تحقیقات نشان داده است که خاک سالم کلید مقابله با بحران آب و هوا و بحران آب است، بنابراین سازمان‌های بزرگ بین‌المللی از دولت‌ها می‌خواهند که در این زمینه اقدام کنند.
سازمان ملل متحد تخمین زده است که یک متر مکعب خاک می‌تواند بیش از ۲۵۰ لیتر آب را ذخیره کند
